Informations spécifiques aux races (Accordion)

Les animaux Brown Swiss sont de forts types laitiers; leurs bons membres et mamelles sont également concluants. De plus, ils sont propagés dans le monde entier. Grâce à la longévité, le pouvoir d’adaptation, la fécondité, l’aptitude à la pâture, la facilité de vêlage et à la sobriété, ils fascinent les clients de tous les coins du monde.

Les taux protéiques élevés et la bonne qualité des protéines (notamment kappa-caséine BB) sont d’autres atouts. Les Brown Swiss frappent toujours par leur productivité laitière dans les conditions de production différentes.

Les animaux suisses sont connus pour leurs morphologies impeccables puisque ces dernières années, ils ont dominé à volonté tous les concours européens.

Traits

• Longévité, pis sain, résistance à la chaleur
• Lait idéal pour la production de fromage
• Morphologie fonctionnelle

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La Brune d'origine est la race à deux fins typique avec du lait et de la viande. La Brune d'origine suisse n’a pas de sang Brown-Swiss. Il s’agit d’une race suisse originale. Les éleveurs OB persuadés maintiennent l’élevage pur et améliorent la productivité laitière uniquement par des sélections sévères dans leur propre population OB en observant strictement les bonnes performances carnées.

Grâce à sa robustesse, son pouvoir d’adaptation, sa fécondité et à sa longévité extraordinaire, la Brune d'origine suisse est appropriée à tous les systèmes et conditions. Les membres sains et les onglons durs, qui sont très utiles dans des conditions topographiques difficiles, sont d’autres atouts.

Traits

• Origine suisse
• Utilisation à deux fins: lait et viande
• Robustesse et grande longévité

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Les vaches Holstein suisses se distinguent par leur productivité laitière élevée et les teneurs du lait conformes aux besoins du marché. L’aptitude à la traite idéale et la précocité sont d’autres atouts. Depuis des décennies, le type fonctionnel joue un rôle important dans la sélection. Résultat: mamelles bien attachées, membres corrects, beaucoup de capacité et de puissance.

Ces qualités aussi contribuaient aux succès de la Holstein suisse sur le plan européen. Ces dernières années, aux championnats d’Europe, elle a remporté de nombreux titres et classements excellents – en dépit de l’importance de sa population. Du coup, elle bénéficie dans le monde entier d’une grande popularité malgré la concurrence énorme.

Traits

• Performance élevée et sûre
• Excellente morphologie et meilleurs pis
• Fonctionnelle, aptitude à la traite idéale

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La Red Holstein suisse est la bonne vache laitière pour répondre aux exigences économiques les plus hautes dans des conditions de production et de gestion favorables. La population a été sélectionnée parmi les géniteurs Red Holstein et Holstein les meilleurs du monde, et elle est consolidée grâce aux familles de vaches fiables.

La combinaison entre les pis bien attachés, les membres parfaits et le type excellent de la Red Holstein suisse est connue dans le monde entier. Ces caractères sont poursuivis moyennant un programme de sélection stricte qui vise la productivité, le type et la fonctionnalité, et ils ont permis auxéleveurs suisses de dominer les championnats d’Europe des dernières années!

Traits

• Typique d’une production laitière élevée
• Pis et membres de grande qualité
• L’élite internationale pour la performance et le type

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Swiss Fleckvieh est une vache équilibrée de taille moyenne et à prédominance laitière qui assure une production durable et économique dans un large spectre d’utilisations. Swiss Fleckvieh réunit les atouts des deux races initiales Simmental et Red Holstein. L’élevage Swiss Fleckvieh se base sur des familles de vaches longévives avec de bons caractères du fitness et de bonnes mamelles. Les vaches conviennent parfaitement aux exploitations de pâture et bio. Elles se distinguent par de forts caractères fonctionnels.

Traits

• Longévité, vache axée sur le lait
• Idéale pour les exploitations de pâture et bio
• Excellents critères fonctionnels

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La Simmental est la vache à deux fins sans problèmes, avec une bonne longévité, une bonne productivité laitière et de bonnes performances carnées. Elle est idéale dans les conditions de production extensives. Les animaux se distinguent encore par leur bonne aptitude à la pâture et leurs performances accomplies dans les conditions de production et de gestion difficiles. Ils affichent de très bons taux protéiques. Les animaux Simmental se distinguent par leur métabolisme extrêmement stable.

La Simmental est une véritable race suisse, et grâce à la sélection et à son origine dans l’Oberland bernois (région de montagne),
elle se développait pour être une race à deux fins robuste avec des qualités du fitness parfaites. Depuis le milieu du 18e siècle, elle a conquis le monde entier.

Traits

• Origine suisse
• Bonnes performances laitières et carnées
• Robustesse et excellents caractères de fitness

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